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とりあえず石焼セット（鶏肉三種、もも肉、せせり、おまかせ一種、野菜二種 ）2名様～
1,078円(税込)
阿蘇から掘り起こしてきた「溶岩石」の上で様々な食材を焼いて食べるというのが『といといスタイル』。溶岩石が油を適度に吸収することで「あっさり」とお召し上がりいただけます。「遠赤外線効果」で旨みを閉じ込めふっくらとジューシーに焼きあがる当店自慢の溶岩焼きを一度ご賞味ください。
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厳選焼酎は90種類！溶岩石焼や九州料理との相性抜群！600円～
550円（税込）～
オーナーが厳選したおすすめの焼酎はなんと90種類！月替わりで九州地酒を多数ご用意しております。自慢の九州料理と一緒にご堪能ください♪スタッフがお料理に合う焼酎を丁寧にご説明させていただきますのでお気軽にお申し出ください。
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特別な日に♪【イチオシ絶品至福コース】2.5時間飲放題付＜全11品＞5,500円(税込)⇒5,000円(税込)
5500円⇒5000円(税込)
特別な日には霜降り黒毛和牛が付いた贅沢なコース！【イチオシ絶品至福コース】がおすすめ★他にも、酉鳥（といとい）はシーンに合わせてコースを多数ご用意しております。通常4,300円⇒クーポンご利用で3800円（税込）～ゆったり2.5時間飲み放題で、美味しい料理とお酒を堪能して楽しい時間をお過ごしください！
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九州阿蘇の熔岩石
酉鳥（といとい）は九州にこだわっています。飼育が大変難しく希少な「刀根鶏」や、地鶏を超えた「都城鳥」はどちらも宮崎直送！！溶岩は熊本の阿蘇産を使用。熱した溶岩で焼きあげる素材はふっくらヘルシーに頂けます！！秘密は油をひかずに素材を素焼きで焼く方式♪溶岩に精通したスタッフが最高の食べ方を提唱します。
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美味しさの秘密
溶岩焼きを美味しく頂くためタレ＆薬味もこだわっております。国産玉ねぎをすりおろし、お肉を浸してジューッと！！玉ねぎの甘さが肉の旨みを引き出します！ タレは、醤油ダレや塩ダレなど当店の自家製！！塩で召し上がっていただくのもおすすめ！ その他、梅干・柚こしょう・チーズもご用意しています。お好みの味を見つけてください。
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鶏レバーのフォワグラ風
748円(税込)
鶏レバーを丁寧に処理して低温調理しました。トロリとした食感がまるでフォワグラのよう！オリーブオイルに黒胡椒とお塩を入れたものか、ごま油にお塩でレバー刺し風に召し上がってください。
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とりあえず石焼きセット（2名様～）
1,210円(税込)
鶏肉三種（もも肉・せせり・おまかせ一種）/野菜おまかせ二種盛り
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元祖といとい やみつきせせり(大山どり)
693円(税込)
宮崎鶏の首の部分。溶岩焼きでふっくらぷりぷり★
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自家製つくね/ぼんじり親鶏/ネギ塩胸肉
各605～682円
自家製月見つくねは682円（税込）です。
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ねぎ塩一枚牛はらみ
1,188円(税込)
自家製ねぎ塩ダレと和えた人気の牛はらみです。
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特選牛ロース
1,078円(税込)
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ホタテバター(3個)
748円(税込)
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馬刺し3種盛り
1,848円(税込)
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馬ともばら刺し
1,078円(税込)
馬の腹回り。赤身と脂身がきれいに分かれたバラ肉です。コリコリの歯ごたえ。
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特選馬ひれ刺し
748円(税込)
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牛レバー刺し(保健所申請済み)
1,408円(税込)
あの感動をもう一度!!牛レバー刺しを堂々と召し上がれます！※厳密に分類すると牛レバーハムになります
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塩だれ桜ユッケ
858円(税込)
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刀根鶏のムネタタキ
1,078円(税込)
厳選した生肉用のむね肉の周りだけをさっと炙り、旨味をぎゅっと閉じ込めました。刀根鶏本来の旨みをご堪能ください。表面はさっと火を通してあります。
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本格 !チキン南蛮
858円(税込)
チキン南蛮発祥の地、宮崎の味を追求した本格チキン南蛮！こだわり抜いた自家製の甘酢だれ、タルタルソースで本格の味をご堪能ください。
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【コロナ対策実施中】ワンフロア4台の換気口で換気はバッチリロールカーテンでお席は仕切られてます。
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毎日検温とオープン前の客席のアルコール消毒、万全の体制でお出迎え
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2Fの2名様用席。落ち着いて楽しめるＬ字席はカップルに人気です。
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BOXタイプの4名席
お席はBOX席なのでゆったりした空間で友人との少人数での飲み会にも最適です。１日4組限定で席感覚を空けてのご案内になります！
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全３フロアーの店内
１階はゆったり飲めるカウンター。２階は少人数の飲み会や女子会に最適なＢＯＸ席。３階は大人数のフロア貸切宴会可能のテーブル席。
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テーブル4名様 × 5
BOXタイプの4名席
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テーブル4名様 × 5
ゆったりテーブルの４名席
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テーブル4名様 × 5
落ち着いた空間で楽しい時間を過ごしていただけること間違いなしです！
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テーブル2名様 × 2
ゆっくり語り合いたいときはこちらのテーブル席がおすすめ！
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テーブル25名様 × 1
階段ライト★大人の空間を演出
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カウンター2名様 × 4
入口入ってすぐのＬ字カウンター★
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カウンター2名様 × 4
1Fはカウンター席がメインでスタッフとの会話も楽しめる空間です。
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カウンター2名様 × 4
九州といえば焼酎！カウンターにずらっと並ぶ焼酎を自家製にこだわった手作りの九州料理の数々と一緒にぜひ味わっていただきたい！
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カップルシート2名様 × 2
デートにも最適♪落ち着いた雰囲気の2名席
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貸切25名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
３階は20名～２５名までフロア貸切◎お席はBOX席なのでゆったりした空間で友人との少人数での飲み会や会社での大人数宴会にも最適です。
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外観仲見世通りの人気店
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熊本の阿蘇産の溶岩石！
なんと2万年前から眠る溶岩を掘り起こして使用★遠赤外線効果でお肉は柔らかく、野菜は甘く焼きあがります
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レバ刺し風保健所申請済
合法的にレバ刺しが食べれます！※こちら厳密にいうと牛レバーハムになります。
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幻の地鶏天草大王
熊本県天草地方で飼育された日本最大の地鶏天草大王を溶岩石焼で喰らう！
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会社宴会や各種ご宴会に！
3Fは最大25名様まで。2Fは7名様以上で貸しきることも可能です！貸切利用で新型ウイルス対策にも
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コースは飲み放付3800円～
様々なシーンにお使い頂ける飲み放題付きコースあり♪3時間のゆったりコースもございます☆
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少人数様でのお食事会に！
ちょっと贅沢な飲み会向けコース「2.5時間飲み放題付イチオシ絶品至福コース」はクーポンで5500円→5000円
